日別: 2019年1月14日

二日間連続で・・・

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今年初の三連休
土曜日は、武蔵の池愛好会の例会でしたが、土日は、特に予定なし・・・
家でボーッとしていてもしょうがないので、力玉大粒のさなぎ漬けの製造に着手
結局、二日間連続でボウルをフリフリしていました。(笑)

なかなか良い感じで小さくなっているでしょ。

ここからがチョッと面倒

ある程度、水分が抜けて来ると、目に見えて小さくなってくるのが分かりにくくなってくるので、なかなか成果が出てこないように思えるので、チョッとした精神論の問題が出てきます。(笑)
そして、一番面倒なのが、綺麗に丸く仕上げるために、これからもボウルをフリフリするんだよね。

専務もさなぎ玉の製造に着手しているので、週末には、力玉大粒のさなぎ玉が2つ完成するかな。

TKG

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今日の朝ご飯は、先週の土曜日に武蔵の池愛好会の総会で頂いてきた玉子を使ってのTKGです。

毎年、総会の抽選賞として提供される玉子
この玉子がメッチャ美味しいんだよね。

この玉子の黄身を見てっ!
黄色じゃなくて、オレンジ色なんだよね。
黄身の形も、最高っ!

では、醤油をかけて頂きます。

美味しい~っ!
このTKG
一年間、心待ちにしていたんだよね。

もし、抽選賞で当たらなかったら、お店を聞いて買いに行こうと思っていたんだよね。

40個入りの玉子だから、お昼もTKGかな。(爆)